“高温天气，要注意燃气的规范使用，要定期检查食材，确保食物的新鲜......”7月31日，区商务局联合区市场监督管理局、区消防大队深入海德公馆美食街，全面开展“三防一禁”大检查。

检查组对海德公园餐饮商户的燃气安全、消防安全、食品安全及禁塑料污染治理情况全面“体检”，重点围绕餐饮商户的环境卫生、厨房用气是否合规、消防器材是否配备齐全等方面进行安全隐患排查，要求各经营户要“扛起”消防安全、食品安全的主体责任，消除安全隐患，共建“文明无灾美食街”延续咸安街区的“烟火气息”。

下一步，区商务局将严格落实“‘喜迎二十大 全力保安全’夏季火灾防控暨消防安全大检查”会议精神及《流通领域食品安全管理办法》等相关制度，持续“察隐患、促整改、保安全”的工作理念“回头看”，做好夏季安全监管，确保不漏一户、不留一患，力争做到“零事故”。

通讯员：陈玲 胡雪