“高温天气,要注意燃气的规范使用,要定期检查食材,确保食物的新鲜......”7月31日,区商务局联合区市场监督管理局、区消防大队深入海德公馆美食街,全面开展“三防一禁”大检查。
检查组对海德公园餐饮商户的燃气安全、消防安全、食品安全及禁塑料污染治理情况全面“体检”,重点围绕餐饮商户的环境卫生、厨房用气是否合规、消防器材是否配备齐全等方面进行安全隐患排查,要求各经营户要“扛起”消防安全、食品安全的主体责任,消除安全隐患,共建“文明无灾美食街”延续咸安街区的“烟火气息”。
下一步,区商务局将严格落实“‘喜迎二十大 全力保安全’夏季火灾防控暨消防安全大检查”会议精神及《流通领域食品安全管理办法》等相关制度,持续“察隐患、促整改、保安全”的工作理念“回头看”,做好夏季安全监管,确保不漏一户、不留一患,力争做到“零事故”。
通讯员:陈玲 胡雪