在咸安区官埠桥镇河背村,千桥果园的百余亩土地正迎来一年中最甜蜜的时节。果园主人胡丹穿梭在挂满果实的枝头间,热情地向访客介绍:“翠冠梨现在正是黄金期,果肉细腻,水分足,摘下来就能吃!无花果的甜蜜期到七月底,而我们的‘明星’秋月梨要到八月中旬才最惊艳。”
以安心立口碑:自然成熟的 “即摘即食” 承诺
这片由余君、胡丹夫妇扎根经营十三载的果园,是咸宁本地果篮子里的“金字招牌”。果园坚守着朴素的承诺:所有水果成熟前一个月绝对“零农药”,真正实现从枝头到舌尖上的安全无虞。“我们敢让客人即摘即吃,这是对品质最基本的真诚。”胡丹的话语里透着农人的实在。

以技术育风味:二十种 “咸宁味” 的培育之道
这“敢吃”的底气,源于丈夫余君——一位痴迷果树的技术专家。他凭借精湛的嫁接培育技艺,不仅让自家果园四季飘香,更成为本地十余家果园信赖的“技术后盾”。十几年的汗水浇灌,余君成功筛选培育出二十余种完美契合咸宁水土的优质水果:翠冠梨的清甜、脱骨脆李“咔嚓”一声的爽脆脱核、夏黑葡萄皮脆无籽的畅快以及即将在七月底亮相、甜度爆表(高达19-20)却被老客昵称为“丑桃”的永连蜜桃……每一种都饱含本地的风物之味。

以迭代续甜蜜:百亩果园的品种升级之路
“品种要好,更不能作假!”这是夫妻俩十三年来不曾动摇的生意经。千桥果园拒绝“躺平”,每年悄然进行着果树的“升级换代”。余君利用嫁接技术,对同一品类反复筛选、改良,只为找出“最好吃、最对咸宁人口味”的那一个。前瞻的目光已投向明年——来自安徽等地的优质日韩梨品种山农酥梨、新华梨、新玉梨等将在此落地生根,续写果园的美味新篇章。

从盛夏的翠冠梨、无花果、夏黑葡萄,到即将登场的黄金柰李、脱骨脆李、“丑桃”永连蜜桃,再到八月的圆黄梨、秋月梨与阳光玫瑰葡萄,千桥果园的采摘盛宴将持续至九月初。这片承载着匠心与诚信的果园,不仅以满园甜蜜滋养着咸宁人的味蕾,更用十三年的坚守,为本地水果品质树立了标杆,也为咸宁果业注入了源源不断的新活力。
不妨在这个夏天,来官埠桥镇,赴一场与自然好味道的约会吧!
通讯员:郑颖欣