为切实加强学校食品卫生安全，确保学生饮食健康，9月12日上午，桂花镇党委副书记、镇长王辉率市场监管所等一行人员，对何功伟中学食堂进行了不打招呼的食品安全突击检查，并与学生共进午餐，亲身体验学生就餐环境。

检查组深入食堂操作间、储物间，细致查看了食材的新鲜程度、储存方式及整体卫生状况，同时随机抽查了食品留样记录和餐饮具消毒情况。在陪餐环节，检查人员与学生们围坐一桌，边吃边聊，详细询问了学生对菜品种类、价格、分量的看法，并认真听取了学生们对饭菜的改进建议。

市场监管所工作人员强调，将持续加大对学校食堂的监管力度，确保食品安全无虞。他们要求学校食堂在食材采购、加工等关键环节严格把控，确保食材新鲜、加工卫生；同时，注重营养搭配，提供丰富多样的菜品，满足学生健康成长的需要；此外，还要不断提升烹饪水平，注重口味适宜，让学生吃得开心、吃得满意。

何功伟中学校长唐宏桂表示：“我们将立即行动起来，严格落实餐饮安全各项要求，进一步优化食堂管理流程，提升菜品质量和服务水平。我们承诺为学生打造一个安全、健康、美味的就餐环境，确保每一餐都能让学生吃得安心、吃得满意。”

通讯员：张威 陈巩